A cidade de Osasco, na Região Metropolitana de São Paulo, registrou no último sábado (28) um novo recorde nacional ao preparar um cachorro-quente com 64 metros de comprimento. A iniciativa integrou a programação oficial de aniversário de 64 anos do município e foi acompanhada por representantes do RankBrasil, responsáveis pela medição e homologação da marca.
A aferição ocorreu durante a manhã, no local do evento, e confirmou o tamanho total do sanduíche. Com isso, a cidade passou a integrar a lista nacional de recordes com a nova medida. A ação reforça uma tradição recente do município, que desde 2022 prepara um lanche gigante com metragem correspondente à idade celebrada a cada ano.
Conhecida popularmente como capital do cachorro-quente pela grande concentração de vendedores, sobretudo na região central e no calçadão da Rua Antônio Agú, Osasco transformou o chamado “dogão” em símbolo gastronômico e atrativo festivo. A proposta de produzir um sanduíche em escala ampliada surgiu após a divulgação de um recorde semelhante em outro estado. A partir daí, comerciantes e organizadores locais passaram a investir na ideia, ampliando gradualmente o tamanho da estrutura.
Em edições anteriores, o município já havia alcançado marcas expressivas, superadas ano após ano. Com os 64 metros registrados agora, a cidade ultrapassa os próprios resultados recentes e mantém a sequência de recordes consecutivos relacionados à produção contínua e à distribuição do alimento.
A montagem mobilizou cerca de 40 profissionais, entre padeiros, técnicos, nutricionistas e vendedores especializados. O preparo ocorreu em formato de linha de produção, com acompanhamento da Vigilância Sanitária para garantir as condições adequadas de higiene e manipulação.
Para a elaboração do sanduíche foram utilizados pães de grandes dimensões, aproximadamente 15 mil salsichas, cerca de 200 quilos de purê de batata e outros ingredientes característicos do cachorro-quente comercializado na cidade. Após a confirmação oficial da metragem, o alimento foi fracionado e distribuído gratuitamente ao público presente.
Além do caráter comemorativo, o evento destaca a relevância econômica e cultural do cachorro-quente para o município. A atividade é considerada parte da identidade local e reconhecida como patrimônio imaterial, reunindo tradição, geração de renda e participação comunitária nas celebrações anuais.
